庫(kù)爾班江·泰吾克力出生在岳普湖縣鐵力木鄉(xiāng)一個(gè)普通的農(nóng)民家庭，2005年由武漢大學(xué)電氣工程學(xué)院畢業(yè)，現(xiàn)在是武漢市塔裡木清真飲食管理有限公司總經(jīng)理。9月25日，記者採(cǎi)訪庫(kù)爾班江時(shí)，他說(shuō)得最多的一句話就是“讓更多的兄弟姐妹融入祖國(guó)大家庭”。

“我想讓同學(xué)們吃得可口，吃得方便”

2001年，庫(kù)爾班江考入武漢大學(xué)電氣工程學(xué)院電氣工程與自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)。初入大學(xué)，總會(huì)有些許不適應(yīng)，尤其是吃不到家鄉(xiāng)口味的飯菜，困擾著他和身邊的維吾爾族同學(xué)。

當(dāng)時(shí)學(xué)校有一家清真餐廳，但因?yàn)樵谶@吃飯的同學(xué)少，所以品種單一，質(zhì)量也不高。就這樣過(guò)了幾年，快要畢業(yè)了，周?chē)耐瑢W(xué)都在找工作，或自主創(chuàng)業(yè)，庫(kù)爾班江也開(kāi)始考慮自己的前途。一天，坐在餐桌前，他忽然冒出了一個(gè)念頭：接手學(xué)校清真餐廳。

“我想讓同學(xué)們吃得可口，吃得方便！”就是這個(gè)簡(jiǎn)單的“吃飯問(wèn)題”，成為庫(kù)爾班江創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力，也由此改變了他的生活軌跡。2004年12月，當(dāng)時(shí)還是大四的他，正式接手了學(xué)校工學(xué)部清真餐廳。他在新疆聘請(qǐng)了四名廚師，又聘了一位保潔員，12月7日，餐廳開(kāi)張，庫(kù)爾班江開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)征程。

“你好，歡迎你們！”從那時(shí)起，在武漢大學(xué)工學(xué)部清真餐廳，每到吃飯時(shí)間，總會(huì)看到一個(gè)維吾爾族小伙子在餐廳裡轉(zhuǎn)悠，面帶微笑和來(lái)就餐的同學(xué)們不停打招呼，他就是庫(kù)爾班江。

“工學(xué)部清真餐廳面積不大，但我喜歡這裡?！痹趲?kù)爾班江眼裡，這是他夢(mèng)開(kāi)始的地方。

作為家族中唯一的大學(xué)生，承包餐廳后，庫(kù)爾班江受到父母的指責(zé)、親友的質(zhì)疑，但他沒(méi)有放棄。那個(gè)寒假，庫(kù)爾班江沒(méi)有回家，專(zhuān)門(mén)找口碑好的大餐廳實(shí)習(xí)，從最基礎(chǔ)的工作做起，學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)。開(kāi)學(xué)后，他全身心投入到清

真餐廳的經(jīng)營(yíng)管理中，半年后，餐廳扭虧為盈。

“我對(duì)我的事業(yè)信心滿滿”

隨著新疆教育事業(yè)的發(fā)展，中央對(duì)新疆教育事業(yè)的扶持力度一年比一年大，到內(nèi)地學(xué)習(xí)的新疆學(xué)生也越來(lái)越多。庫(kù)爾班江在武漢的名氣逐漸大了，華中師范大學(xué)、華中科技大學(xué)、中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)等高校先后主動(dòng)找上門(mén)，希望與庫(kù)爾班江合作經(jīng)營(yíng)。

2010年2月，在政府部門(mén)的支持下，庫(kù)爾班江注冊(cè)成立了武漢市塔裡木清真飲食管理有限公司，這是武漢市首家專(zhuān)門(mén)為學(xué)校提供清真飲食服務(wù)的民族企業(yè)，也是武漢市武昌區(qū)首個(gè)少數(shù)民族大學(xué)生創(chuàng)辦的公司。

目前，塔裡木清真飲食管理有限公司200余名員工中，有維吾爾、回、撒拉、漢等民族，連鎖經(jīng)營(yíng)管理著湖南、湖北兩省15所高校的19個(gè)清真餐廳，每天為2萬(wàn)多名學(xué)生提供餐飲服務(wù)，前來(lái)就餐的不僅僅有少數(shù)民族學(xué)生，清真美食還吸引了一大批漢族學(xué)生前來(lái)就餐。庫(kù)爾班江的公司走出了具有自己特色的發(fā)展道路，2011年、2013年他先后獲得武漢市“民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范經(jīng)營(yíng)戶”稱(chēng)號(hào)。

如今，塔裡木清真飲食管理有限公司已經(jīng)擁有多名高學(xué)歷管理人才。

採(cǎi)訪中，庫(kù)爾班江談到，新疆未來(lái)還會(huì)輸送更多的年輕人來(lái)內(nèi)地學(xué)習(xí)、就業(yè)，這是一個(gè)大趨勢(shì)，把清真餐廳開(kāi)到國(guó)內(nèi)更多的高校，這個(gè)事業(yè)一定會(huì)大有作為。他還計(jì)劃在家鄉(xiāng)岳普湖縣開(kāi)辦一個(gè)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，讓更多的農(nóng)村孩子通過(guò)培訓(xùn)掌握一門(mén)技術(shù)，改變自己的人生?！艾F(xiàn)在，國(guó)家的許多政策對(duì)新疆特別惠顧，我對(duì)我的事業(yè)也信心滿滿！”庫(kù)爾班江說(shuō)。

“庫(kù)總是我們信任的大哥”

庫(kù)爾班江現(xiàn)在非常忙碌，但隻要有時(shí)間，總喜歡來(lái)到工學(xué)部清真餐廳和員工、學(xué)生聊天。對(duì)於庫(kù)爾班江來(lái)說(shuō)，這裡是他在武漢的“家”，也是許多在武漢的新疆人的“家”，每隔幾天，就有一撥新疆老鄉(xiāng)結(jié)伴而來(lái)，品嘗家鄉(xiāng)的美食。

艾買(mǎi)提江·阿那也提來(lái)自新疆，到武漢大學(xué)清真食堂工作后，因?yàn)檎Z(yǔ)言不通、環(huán)境不熟，深感孤獨(dú)，庫(kù)爾班江常常跟他交流，安慰他，還讓他提前預(yù)支一個(gè)月工資寄給媽媽。漸漸地，艾買(mǎi)提江熟悉了環(huán)境，開(kāi)始安心地工作，還學(xué)會(huì)了切菜、炒菜等多種廚藝。

2006年暑期放假，艾買(mǎi)提江第一次回家探親，他興奮地向村裡的年輕人講述在武漢的所見(jiàn)所聞。開(kāi)學(xué)的時(shí)候，他把哥哥和弟弟都帶到了武漢。如今，艾買(mǎi)提江他們?nèi)值芏荚谥心县?cái)經(jīng)政法大學(xué)清真餐廳工作，年收入都在20萬(wàn)元以上，三兄弟都在家鄉(xiāng)蓋了新房、娶了媳婦，在老家購(gòu)置了汽車(chē)、拖拉機(jī)。

“庫(kù)總不僅是我們的總經(jīng)理，也是我們信任的大哥?！卑I(mǎi)提江由衷佩服庫(kù)爾班江，並打算在武漢長(zhǎng)期留下來(lái)，他滿懷憧憬地說(shuō)：“我的孩子將來(lái)也要在這裡上大學(xué)。”

36歲的庫(kù)爾班江現(xiàn)在經(jīng)常作為特邀嘉賓，出現(xiàn)在武漢大學(xué)、華中科技大學(xué)等高校與新疆籍學(xué)生交流的現(xiàn)場(chǎng)。庫(kù)爾班江說(shuō)：“我非常願(yuàn)意參加這樣的活動(dòng)，我願(yuàn)意幫助新疆的學(xué)弟學(xué)妹們盡快融入學(xué)校、融入社會(huì)?！?/p>

庫(kù)爾班江用心開(kāi)導(dǎo)學(xué)弟學(xué)妹：“進(jìn)入校園，首先要盡快走出所屬民族學(xué)生的小圈子，積極走進(jìn)班集體的生活，和班上的同學(xué)一起生活、學(xué)習(xí)。隻有這樣，才能迅速提高漢語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力和學(xué)習(xí)成績(jī)?！?/p>

武漢大學(xué)醫(yī)學(xué)部2013級(jí)有50多位新疆籍學(xué)生，一個(gè)學(xué)期結(jié)束后，又有30多名其他專(zhuān)業(yè)的新疆籍學(xué)生申請(qǐng)轉(zhuǎn)入醫(yī)學(xué)部，學(xué)醫(yī)人數(shù)一下子猛增到80多人。庫(kù)爾班江聽(tīng)到這個(gè)消息后著急了。

交流會(huì)上，他十分認(rèn)真地告訴學(xué)弟、學(xué)妹們：“大家認(rèn)真想過(guò)沒(méi)有，如果都擠在一起學(xué)醫(yī)，將來(lái)回去后找工作，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)有多激烈？我們新疆正處在一個(gè)大發(fā)展的階段，需要機(jī)械、建筑、計(jì)算機(jī)、金融等多方面人才，大家的眼光一定要放得更長(zhǎng)遠(yuǎn)、更寬廣一些?！?/p>

很多來(lái)自新疆的學(xué)生都喜歡和他交流，有什麼想法也願(yuàn)意向他傾訴。在新疆學(xué)生的眼裡，他不像老板，更像一位可敬的師長(zhǎng)和大哥。