“參與冬奧制冰是我的工作、我的夢(mèng)想，也是我的榮耀。”作為一名制冰師，首鋼集團(tuán)劉博強(qiáng)服務(wù)保障北京冬奧會(huì)冰壺比賽、冬殘奧會(huì)輪椅冰壺比賽，其出色的表現(xiàn)贏得了參賽選手的點(diǎn)贊。

從軋鋼工轉(zhuǎn)型為制冰師，一路走來(lái)，劉博強(qiáng)付出很多也收獲很多。

擁抱冬奧機(jī)遇

迎來(lái)職業(yè)轉(zhuǎn)型

在冬奧會(huì)冰壺賽場(chǎng)，劉博強(qiáng)熟練地操作設(shè)備，一氣呵成，完成修冰工作。而在5年前，他連制冰、修冰是啥都不清楚。

劉博強(qiáng)的職業(yè)變化和北京冬奧會(huì)的舉辦密切相關(guān)。

“火烤胸前暖，風(fēng)吹背后寒”，從事軋鋼工作20多年的劉博強(qiáng)，一直跟高溫和鐵水打交道。2008年，首鋼集團(tuán)實(shí)施搬遷，劉博強(qiáng)也轉(zhuǎn)崗成為一名焊工，在首鋼園區(qū)從事空調(diào)安裝修理工作。2016年，北京冬奧組委入駐首鋼園區(qū)，保障冬奧成為園區(qū)的首要任務(wù)，也為首鋼園區(qū)轉(zhuǎn)型和劉博強(qiáng)的職業(yè)轉(zhuǎn)型帶來(lái)新機(jī)遇。

2017年初夏，劉博強(qiáng)正在安裝空調(diào)，單位來(lái)人告知，園區(qū)要建設(shè)冰場(chǎng)，需要制冰人才，“你們都懂制冷原理，歡迎轉(zhuǎn)型制冰”。按照冰場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃，老廠區(qū)的精煤車間、運(yùn)煤車間將陸續(xù)改造成花樣滑冰、短道速滑、冰壺、冰球等場(chǎng)館。

“我國(guó)制冰人才稀缺，未來(lái)大有可為�！苯�(jīng)過(guò)深思熟慮，劉博強(qiáng)決定轉(zhuǎn)型。2017年7月，他參加了在首都體育館舉辦的制冰技術(shù)培訓(xùn)。“我突然發(fā)現(xiàn)，我愛(ài)上了這個(gè)工作，我相信自己的選擇沒(méi)錯(cuò)！”從那一刻起，他就下定決心，要為賽場(chǎng)制作最好的冰。

刻苦學(xué)習(xí)訓(xùn)練

掌握制冰技巧

要想成為出色的制冰師，需要掌握凍冰、修冰、融冰等一系列技能，門道很多。在首都體育館，培訓(xùn)歷時(shí)3個(gè)月，劉博強(qiáng)從早到晚勤學(xué)苦練，每天要學(xué)十幾個(gè)小時(shí)。培訓(xùn)結(jié)束后，他利用周末時(shí)間，到首都體育館的制冰現(xiàn)場(chǎng)向那里的制冰師學(xué)習(xí)。

在常人看來(lái)，制冰似乎就是“凍水成冰”，但冰場(chǎng)制冰可不簡(jiǎn)單。首鋼冰上運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練場(chǎng)館按照冬奧比賽標(biāo)準(zhǔn)建造，制冰前，要保證環(huán)境絕對(duì)干凈；制冰時(shí)，對(duì)水溫、潔凈度、pH值都有嚴(yán)格要求，不同比賽項(xiàng)目對(duì)冰的軟硬、厚度和溫度要求也不一樣。經(jīng)過(guò)日積月累的實(shí)踐，劉博強(qiáng)摸索出一套高標(biāo)準(zhǔn)制冰方法。

制冰中最難的當(dāng)屬冰壺場(chǎng)地制冰。冰壺賽道有一層小凸起，專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫冰點(diǎn)。人工制作冰點(diǎn)的過(guò)程叫“打點(diǎn)”，這項(xiàng)技術(shù)難度很高，只有一些頂級(jí)制冰師才能夠完成。有一次，首鋼冰壺館邀請(qǐng)到一位頂級(jí)制冰師，劉博強(qiáng)給他當(dāng)助手。劉博強(qiáng)想把“打點(diǎn)”技術(shù)學(xué)到手，卻一直沒(méi)有機(jī)會(huì)上冰操作。于是，他等場(chǎng)館訓(xùn)練結(jié)束后，借來(lái)“打點(diǎn)”壺，在廠區(qū)馬路上練，即便把右手甩腫了他依然堅(jiān)持。數(shù)以萬(wàn)計(jì)的重復(fù)操作，才能形成“肌肉記憶”，劉博強(qiáng)堅(jiān)持高強(qiáng)度練習(xí)，時(shí)間一長(zhǎng)，右胳膊明顯比左胳膊粗一圈。

功夫不負(fù)有心人。有一次人手不夠，劉博強(qiáng)被臨時(shí)安排“打點(diǎn)”試手。結(jié)果，他一次成功，贏得了認(rèn)可，從此開(kāi)始正式制冰。

參與冬奧保障

實(shí)現(xiàn)人生夢(mèng)想

“轉(zhuǎn)場(chǎng)！”鋪上新的標(biāo)識(shí)，把冰重新凍好，修復(fù)平整……劉博強(qiáng)和其他制冰師一起，一系列動(dòng)作行云流水，冬奧會(huì)冰壺賽場(chǎng)變身為冬殘奧會(huì)輪椅冰壺賽場(chǎng)。

就在北京冬奧會(huì)開(kāi)幕前夕，當(dāng)劉博強(qiáng)得知自己將負(fù)責(zé)冬奧賽場(chǎng)制冰保障時(shí)，流下了激動(dòng)的淚水。作為一名制冰師出現(xiàn)在冬奧冰壺賽場(chǎng)上，一直是他的夢(mèng)想，如今終于實(shí)現(xiàn)。

進(jìn)入比賽場(chǎng)館“冰立方”前，測(cè)溫槍、測(cè)水質(zhì)儀、溫濕度儀等設(shè)備裝了一個(gè)大包，劉博強(qiáng)再三檢查。場(chǎng)館內(nèi)，他每天緊盯“冰立方”內(nèi)溫度、濕度等參數(shù)變化。

在制冰保障時(shí)，劉博強(qiáng)發(fā)現(xiàn)來(lái)自世界各地的頂級(jí)制冰師的“打點(diǎn)”壺不一樣。賽后，他借來(lái)“打點(diǎn)”壺，試著以自己的方式“打點(diǎn)”，效果不盡如人意。在一位制冰師的指導(dǎo)下，劉博強(qiáng)調(diào)整手臂和手腕力道，“打點(diǎn)”效果好了不少�！斑@段經(jīng)歷對(duì)我來(lái)說(shuō)很重要，制冰師要能適應(yīng)不同場(chǎng)地和各種‘打點(diǎn)’方式。”通過(guò)訓(xùn)練調(diào)整，劉博強(qiáng)基本掌握了轉(zhuǎn)換技巧。

劉博強(qiáng)不放過(guò)每一次跟頂級(jí)制冰師交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，光筆記就記了三大本，“我想把國(guó)際上最先進(jìn)的制冰技術(shù)掌握好�！闭麄�(gè)冬奧賽事保障期間，劉博強(qiáng)邊干邊學(xué)、邊學(xué)邊干，出色地完成了任務(wù)，也贏得了認(rèn)可。

“‘從火到冰’的轉(zhuǎn)變讓我實(shí)現(xiàn)了人生夢(mèng)想、收獲了新的人生價(jià)值，未來(lái)我將繼續(xù)以自己所學(xué)，助力中國(guó)制冰行業(yè)發(fā)展�！眲⒉�強(qiáng)充滿信心地說(shuō)。

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2022年03月21日 06 版）