鄉(xiāng)村需要咖啡館嗎？

在云南省昆明市晉寧區(qū)二街鎮(zhèn)魯黑村委會黨總支副書記方興楊看來，答案是肯定的�！班l(xiāng)村需要本土文化，也需要和城市同步的文化空間”。

魯黑村的咖啡館在海拔2100米的山上，名為“上山喝茶”，這里有茶有咖啡。吹著山風(fēng)慢慢啜飲，咖啡和茶的香氣里有滿滿的山林味道。

晉寧區(qū)福安村和安寧市雁塔村的咖啡館，開在村莊核心區(qū)的老宅里。與魯黑村一樣，這些咖啡館的經(jīng)營者都是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年。

如今，在云南農(nóng)文旅的融合發(fā)展中，越來越多新業(yè)態(tài)吸引年輕人回歸鄉(xiāng)村。

回鄉(xiāng)村干事創(chuàng)業(yè)

25歲的方興楊家鄉(xiāng)就在魯黑村。2021年，在昆明工作6年的他返鄉(xiāng)時，魯黑已是遠(yuǎn)近聞名的旅游村。

回村后擔(dān)任村委會黨總支副書記的方興楊，在魯黑村青年人才數(shù)據(jù)庫中找到在外工作的同村青年汪錦和尹榮靖，并邀請他們回村擔(dān)任鄉(xiāng)村振興專員和業(yè)務(wù)員。

釀酒是魯黑的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。尹榮靖從小就在自家酒坊跟著父母釀酒，回村后更是釀制出不同種類的酒，為魯黑酒拓寬了市場。學(xué)農(nóng)的汪錦畢業(yè)后，一直從事農(nóng)藥化肥貿(mào)易，了解農(nóng)戶的需求。他們的特長都在返鄉(xiāng)后得到了發(fā)揮。

方興楊和3名青年共同運(yùn)營的云南兩山企業(yè)管理服務(wù)有限公司（以下簡稱“兩山公司”）創(chuàng)立了淘寶網(wǎng)店，把魯黑的農(nóng)產(chǎn)品賣往全國；經(jīng)營的竹林燒烤，常常滿座；建立的咸菜加工坊，讓鹵腐、腌菜、臘肉等手工農(nóng)家味兒，成為游客的伴手禮。

和方興楊同年返鄉(xiāng)的還有26歲的趙全康。他競聘為安寧市雁塔村的“鄉(xiāng)村CEO”。

雁塔村是昆明2019年啟動的6個都市驅(qū)動型鄉(xiāng)村振興創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)村之一。引入和培養(yǎng)有管理和經(jīng)營能力的“鄉(xiāng)村CEO”，是實(shí)驗(yàn)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

擔(dān)任花巷文化旅游發(fā)展有限公司CEO的趙全康提出“一元房租”方案，招來11家商戶進(jìn)駐；他起草的“商規(guī)四則”，經(jīng)黨員、村民代表大會共同商議通過，使村里的商鋪、停車場、公共區(qū)域得到規(guī)范管理。

一年多來，公司從僅趙全康一人發(fā)展成17人的團(tuán)隊(duì)。2021年，他們在電商平臺銷售紅梨等農(nóng)特產(chǎn)品300萬余元。這一年，雁塔村入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“中國美麗休閑鄉(xiāng)村”。外出打工的青年紛紛返鄉(xiāng)，開辦鮮花餅廠、梨園農(nóng)莊、小超市等。

晉寧晉城街道福安村，也是昆明6個都市驅(qū)動型鄉(xiāng)村振興創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)村之一。

2021年，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的碩士研究生孫章航和曲靖師范學(xué)院畢業(yè)的惠敏，競聘為福安村的“鄉(xiāng)村CEO”，負(fù)責(zé)村集體公司昆明古村六坊文化旅游有限公司的運(yùn)營管理。一年多來，他們協(xié)助完成村莊“綠化、亮化、美化、凈化”四大提升；協(xié)助建立農(nóng)村產(chǎn)權(quán)流轉(zhuǎn)服務(wù)站和金融普惠服務(wù)站，實(shí)現(xiàn)村莊整村授信；協(xié)助挖掘村莊文化，參與村莊古巷花巷設(shè)計及打造，運(yùn)營休閑吧和古民居民宿等。

齊心筑巢 引鳳還鄉(xiāng)

最近一段時間，昆明五華區(qū)西翥街道大村社區(qū)“麥和稻田”“出圈”了。人們在稻田里的一座白色咖啡館，喝著咖啡看風(fēng)吹麥浪。

以重建田野風(fēng)貌、復(fù)興耕讀傳統(tǒng)、推廣少數(shù)民族非遺文化為主題的文創(chuàng)產(chǎn)品“麥和稻田”，是大村社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)合詩人、村莊規(guī)劃師、文創(chuàng)設(shè)計師等青年人才共同策劃的。這一項(xiàng)目引導(dǎo)了村民調(diào)整經(jīng)營業(yè)態(tài)，如書店、咖啡、露營、民宿等，豐富了鄉(xiāng)村旅游資源，增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的就業(yè)崗位和經(jīng)營收入。

“當(dāng)下，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入農(nóng)業(yè)規(guī)�；�、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的發(fā)展階段�！�老把式’們僅憑過去的老經(jīng)驗(yàn)、土辦法，已經(jīng)很難應(yīng)付項(xiàng)目運(yùn)營、市場競爭中遇到的新問題�！敝袊�農(nóng)業(yè)大學(xué)國家鄉(xiāng)村振興研究院常務(wù)副院長、文科資深講席教授、昆明市鄉(xiāng)村振興首席顧問李小云說，農(nóng)村迫切需要大批懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、善經(jīng)營、會管理的青年和“鄉(xiāng)村CEO”，補(bǔ)齊經(jīng)營管理短板，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、專業(yè)化運(yùn)作提供重要支撐。

魯黑村委會黨總支書記方天花對此深有同感�！�2018年，魯黑申報成鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)試驗(yàn)示范村時，我們就感到人才匱乏是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的突出瓶頸�！彼�說。

在二街鎮(zhèn)黨委政府的支持下，魯黑村將方興楊等4名返鄉(xiāng)青年人才納入村兩委班子，送他們外出培訓(xùn)；返鄉(xiāng)青年經(jīng)營的兩山公司，經(jīng)營所得按照村集體占股51%，運(yùn)營公司占股49%分配利潤，讓返鄉(xiāng)青年人才有事做、有奔頭。

為推動雁塔村的發(fā)展，縣街街道辦事處在雁塔村成立安寧市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園（青年創(chuàng)業(yè)園）職教分園，開展農(nóng)村養(yǎng)老、鄉(xiāng)村旅游、交通運(yùn)輸?shù)取班l(xiāng)土人才培育”項(xiàng)目，讓更多高職院校青年人才為鄉(xiāng)村振興注入新能量。

此外，鄉(xiāng)村旅游還讓不少返鄉(xiāng)青年成為民宿管家。安寧市人社局正在與相關(guān)院校合作，由學(xué)校定向培養(yǎng)民宿管家，并進(jìn)行職業(yè)技能等級認(rèn)定。對此，安寧悅?cè)R居客棧的民宿管家、28歲的溫泉街道村民婁正一覺得“很有獲得感”。在他看來，民宿不僅是一個鄉(xiāng)間住宿的場所，更需要提升品質(zhì)和服務(wù)。

為讓更多青年人才助力鄉(xiāng)村振興，由昆明市委市政府主辦、團(tuán)昆明市委承辦、連續(xù)舉辦5年的全國大學(xué)生暑期三下鄉(xiāng)社會實(shí)踐昆明專項(xiàng)活動，帶領(lǐng)近2500名大學(xué)生進(jìn)入鄉(xiāng)村，以鄉(xiāng)土為學(xué)院，將傳統(tǒng)的下鄉(xiāng)采風(fēng)深化為田野調(diào)研與鄉(xiāng)土重建的具體行動。

團(tuán)云南省委開展多年的“返家鄉(xiāng)”大學(xué)生社會實(shí)踐活動，在許多青年學(xué)生心中播下了返鄉(xiāng)的種子，堅定了他們畢業(yè)后重返家鄉(xiāng)的決心。（中青報·中青網(wǎng)記者 張文凌）