“四菜一湯”至少出現(xiàn)三種標(biāo)準(zhǔn)走樣現(xiàn)象。一是數(shù)量不變而菜品出現(xiàn)“豪華升級版”，原本應(yīng)是出于節(jié)約而上的普通菜肴，在很多地方就換成了海參、魚翅、鮑魚，山珍海味，極盡奢華。二是玩“大盤套小盤”的數(shù)字游戲，乍一看是“四菜一湯”，四個(gè)盤子，然而每個(gè)盤子都很大，大盤子里頭再套小盤子，小盤子裝的都是不同的菜，總體數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出“四菜一湯”。三是上菜時(shí)玩花招，先上一份“四菜一湯”，等客人吃過之后撤掉再換一輪，反正最終保證餐桌上永遠(yuǎn)都是四個(gè)菜、一個(gè)湯。（中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 5月19日）
不得不驚呼國人的創(chuàng)新能力首屈一指，讓人望塵莫及�；影俪龅摹八牟艘粶笔菍Π隧�(xiàng)規(guī)定的公然挑釁，是披著厲行節(jié)約紗衣的公款吃喝，在失掉形象之下更失掉了政府的公信力。
四菜一湯的走樣，是權(quán)力欲望的產(chǎn)物。不管接待是生產(chǎn)力還是酒桌辦事穩(wěn)妥的思想，究其然不過是為了權(quán)力的尋租。為什么有公款吃喝的空間，是因?yàn)檎莆樟苏�、資金的權(quán)力者有支配政策、資金的權(quán)力，把這些資源給誰都是一樣的現(xiàn)實(shí)存在中，那些愿意花錢請吃飯、請喝酒的自然是看準(zhǔn)了這一機(jī)會，于是乎在飯桌上拉近關(guān)系、在酒文化里增進(jìn)所謂的情誼。吃人嘴軟，在分配資源時(shí)，自然有所傾向，孰重孰輕一目了然。吃飯喝酒不過是權(quán)力者的面子問題，從源源不斷的吃請中感受權(quán)力帶來的成就感，體會一種被人尊重，手握權(quán)力為所欲為的感覺才是真正的目的。權(quán)力才是公款吃喝的始作俑者，因?yàn)橐獙ふ覚?quán)力所帶來的享受、成就和虛榮，公款吃喝也就成了載體，在吃喝中投其所好各取所需。有的官員在燈紅酒綠、吃吃喝喝中才感受得到自己是權(quán)力者，否則每天的按時(shí)回家、清閑的八小時(shí)之外便覺得自己完全很空虛，不適應(yīng)，被邊緣化了。
在權(quán)力四處張狂，成為公款吃喝的真正罪魁禍?zhǔn)讜r(shí)，公款吃喝的走樣和回潮是必然的。透過這些必然的現(xiàn)象，我們思考得更多的應(yīng)該是對癥下藥，斬草除根。資金、政策的支持需要在陽光下曬曬，需要公眾的監(jiān)督，不是想給誰就給誰，不是有權(quán)力就一手遮天。讓權(quán)力關(guān)進(jìn)牢籠，不給公款吃喝一點(diǎn)空間和市場，讓吃喝了也沒有好處可尋，那四菜一湯也就會還原本來面目。
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