在內(nèi)蒙古呼和浩特的一家餐館內(nèi)，一家庭在春節(jié)聚餐（2月11日攝）。

絕大多數(shù)聚會(huì)都以親朋好友的家庭聚餐為主，理性點(diǎn)餐勝過了面子。李 然攝（新華社發(fā)）

在寧夏銀川一火鍋店內(nèi)，一顧客將沒吃完的涮品打包帶走（2月16日攝）。李 然攝（新華社發(fā)）

“今年過年還是盡量少放一些煙花爆竹吧�！贝汗�(jié)前，這個(gè)已討論多年的話題再次引發(fā)各界的熱議，只是這一次，人們用實(shí)際行動(dòng)給出了自己的答案。

“今年的爆竹燃放量減少了許多”，這是人們普遍的感受。與去年相比，北京煙花爆竹銷售量同比下降45%，上海除夕夜至大年初一的煙花爆竹垃圾量下降兩成，廣州暫停了曾連續(xù)舉辦18年的珠江煙花表演，取而代之的是一場(chǎng)“廣味”音樂燈光秀……

在堅(jiān)守傳統(tǒng)習(xí)俗的同時(shí)，人們更加注重環(huán)保。古老的民俗文化和潔凈蔚藍(lán)的天空之間，人們用自己的理性尋求兩者間的平衡。越來(lái)越多的人向污染環(huán)境和鋪張浪費(fèi)行為說(shuō)“不”：少放甚至不燃放傳統(tǒng)鞭炮，或者燃放環(huán)保煙花爆竹；各類慶�；顒�(dòng)堅(jiān)持從簡(jiǎn)；守歲、聚餐時(shí)不浪費(fèi)、不貪食野味；改用一些新的方式和科技手段慶賀新春、送出祝�！�…

人們?cè)谫?gòu)物消費(fèi)的過程中更加注重環(huán)保綠色。低能耗家電產(chǎn)品、有機(jī)綠色食品、空氣凈化器等，成為許多人購(gòu)置年貨、贈(zèng)送禮品時(shí)的首選。購(gòu)物更講實(shí)用，拒絕過度包裝，避免浪費(fèi)資源；去超市商場(chǎng)購(gòu)物時(shí)，自覺攜帶購(gòu)物袋、少用塑料袋，盡量不用一次性用品……

在走親訪友時(shí)，很多人開始選擇公交出行甚至自行車出行。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與開車相比，這樣的方式既低碳環(huán)保又經(jīng)濟(jì)安全，還鍛煉身體，何樂而不為？

這個(gè)春節(jié)，許多人的消費(fèi)方式在轉(zhuǎn)變，并且這并未影響節(jié)日市場(chǎng)的紅火局面。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，除夕至正月初六，全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)零售和餐飲企業(yè)銷售額5390億元，比2012年春節(jié)期間增長(zhǎng)14.7%。

新型煙花受歡迎

春節(jié)期間，許多城市的環(huán)保型煙花爆竹十分暢銷。對(duì)此，有人認(rèn)為，今年1月份中東部地區(qū)籠罩多日的霧霾，讓人們對(duì)燃放煙花可能帶來(lái)的空氣污染格外關(guān)注。既保持傳統(tǒng)年味，又能夠保護(hù)環(huán)境，燃放環(huán)保煙花成為人們的新選擇。

環(huán)保煙花采用環(huán)保型原料和藥劑，火藥量小，燃放后產(chǎn)生的煙霧少，無(wú)塵土、無(wú)異味，紙屑還可以回收。今年，北京市場(chǎng)的3家煙花專營(yíng)公司，在產(chǎn)品的藥量、藥粉、紙張材質(zhì)方面都進(jìn)行了環(huán)保設(shè)計(jì)。燕龍花炮相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年投入北京市場(chǎng)的10萬(wàn)箱環(huán)保鞭炮，火藥量減少10%，等于比往年少用80噸火藥，大大減少二氧化碳、二氧化硫及可吸入顆粒物等的排放。為了讓環(huán)保煙花更容易被消費(fèi)者接受，熊貓煙花還對(duì)幾款環(huán)保煙花爆竹主打產(chǎn)品采取了低價(jià)或平價(jià)銷售策略。

記者在位于北京地鐵4號(hào)線某站附近的一家煙花專營(yíng)店看到，環(huán)保煙花和傳統(tǒng)煙花價(jià)格相差不大，同樣長(zhǎng)度的鞭炮價(jià)格相差基本在10元左右。

購(gòu)買了環(huán)保煙花的北京市民嚴(yán)明告訴記者：“雖然環(huán)保煙花價(jià)格比傳統(tǒng)煙花稍貴，但消費(fèi)者還可以接受。因?yàn)槿藗儾荒芤环矫姹г箍諝馕廴�，另一方面又在制造污染。”�?yán)明今年總共買了200元環(huán)保煙花，比去年少了不少，并且主要是小型煙花，沒買鞭炮。

有分析認(rèn)為，環(huán)保煙花已經(jīng)成為煙花行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，特別是噴花類煙花和無(wú)土炮等環(huán)保系數(shù)高的品種，將成為城市煙花爆竹市場(chǎng)的主流。但記者也了解到，目前有實(shí)力、有技術(shù)從事環(huán)保煙花研究和生產(chǎn)的企業(yè)只有少數(shù)幾家，環(huán)保煙花還沒有得到市場(chǎng)的普遍認(rèn)可。不過，已經(jīng)有地方政府部門開始推動(dòng)環(huán)保煙花的使用。比如北京已經(jīng)推出標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁燃放危險(xiǎn)系數(shù)高、污染嚴(yán)重的內(nèi)筒型煙花。